Domo de Jana

Domo de Jana

5,109 km
restaurant Restaurant
35 Rue de la Thibaudière, Lyon, France
0437665075

Présentation

Les produits que nous vous proposons dans notre épicerie sont issus d’une sélection personnalisée et fine, privilégiant les petits producteurs locaux au détriment des distributeurs de l'agro-alimentaire, privilégiant la diversité des saveurs au détriment de l’uniformisation des goûts et des produits.

Le centre de la Sardaigne n’est évidemment pas le centre de la production sarde, même si elle y reste naturelle. Nous dirigeons également notre sélection vers la mer et surtout le sud de l’île pour vous proposer poutargues, thons, safrans, pâtes (de blé dur), légumes sous huile … dignes d’autres traditions sardes…

Cette recherche personnelle prend aujourd’hui d’autres directions puisqu’elle s’appuie aussi sur les requêtes précises d’une clientèle amoureuse de l’Italie et plus particulièrement de cette terre et de ses multiples spécificités géographiques et culturelles : Que serait Alghero sans ses cépages catalans, la Gallura sans sont cépage Vermentino partagé avec la Corse, l’île de SanPietro sans son casca de légumes (comprenez sont couscous)...

C’est cette richesse et cette ouverture que vous propose DOMO DE JANA, sous ses multiples activités, car elle n’est pas qu’un(e) :

-          EPICERIE de plus de 450 références (alimentaires et vinicoles)

-          TRATTORIA vous proposant chaque midi sur assiette les produits d’épicerie

-          CAFE ou peuvent se déguster toutes spécialités de café et gâteaux mais aussi se contempler quelques lignes de produits d’artisanat sarde (couteaux, bijoux, cosmétique naturelle…)

-          RESTAURANT proposant des soirées dégustation sur réservation

-          épicerie de quartier (LIVRAISON possible sur Lyon et toute la France et Possibilité deTRAITEUR pour vos soirées d’entreprises ou privatives)

-          ASSOCIATION proposant cours de cuisine, cours d’italien autour de la gastronomie, vernissages, manifestations diverses, conseils touristiques …

DOMO DE JANA est bien plus qu'une simple épicerie , elle est une épicerie-comptoir, un vrai lieu de vie, un pont entre la Sardaigne et Lyon.